Hipertermia (przegrzanie) to podwyższenie ciepłoty ciała, które powstaje przez zachwianie równowagi między dużą ilością ciepła produkowanego przez ustrój lub doprowadzanego z zewnątrz, a możliwością oddania ciepła. Hipertermia powstaje przez nadmierną temperaturę otoczenia, przewyższającą granice wydolności termoregulacji lub w czasie chorób. Hipertermia niekiedy wytwarzana jest sztucznie, w celu zmożenia odporności. Hipertermia spowalnia metabolizm.